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Home 活動内容 イベント トラベルカフェ×日本エコツーリズム協会 コラボイベント【アラスカの自然と食を楽しむ】
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トラベルカフェ×日本エコツーリズム協会 コラボイベント【アラスカの自然と食を楽しむ】

★アラスカの「食」と「自然、野生動物」を楽しむイベントを開催しました★

 旅をテーマにしたカフェ、「トラベルカフェ」と、「日本エコツーリズム協会」による、初のコラボイベントを開催しました。
 
 雨模様の中、たくさんの方々にお越しいただきました。

 一時帰国中のエコツアーガイド兼写真家、河内牧栄さん(アラスカ在住)に約60分程度、アラスカの自然や暮らし、今までに出会った動物たちのお話や、アラスカから見える美しいオーロラの写真・映像などをご紹介いただきました。
 その後、アラスカのシーフードを使った食事を楽しむ懇親会、プレゼント付のビンゴゲームなど盛りだくさんの内容となりました。
 お客様からも大変ご好評を頂きました。ありがとうございました!

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alaska menu20131026 300   aicon 221 お食事メニュー aicon 221

■親子サーモンのわさびドレッシング掛け
■カニとイクラのオーロラサラダ
■たらのフィッシュ&チップス
■フィッシャーマンチャウダー (アラスカのシェフ、ローガン・コックス氏考案のメニュー)

■ズワイ蟹のクリームパスタ

 このイベントでお召し上がりいただいたシーフードは、すべてアラスカ産。
アラスカシーフードマーケティング協会様にご提供を頂きました。










【日時】 2013年10月26日(土) 11:30~14:00 (開場11:00) 
【場所】  トラベルカフェ飯田橋店 ※当日は貸切となります。
(東京都千代田区飯田橋3-5-1 東京区政会館1F  最寄駅:JR飯田橋駅から徒歩約3分)
【ゲストスピーカー】 河内牧栄さん(Nature Image / ネイチャーイメージ: 写真家兼エコツアーガイド)
【定員】 50名
【参加費】 2,000円(アラスカの食材を使った料理、ソフトドリンク、資料込)
【お申込・お問合せ】 「10月26日参加希望」として、「氏名」「連絡先」を明記の上ご予約下さい。  
※お食事を出すため、要予約となります。
日本エコツーリズム協会
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-24-9 アイケイビル4F
tel: 03-5437-3080  e-mail: ecojapan(at)alles.or.jp

■主催:株式会社トラベルカフェ、NPO法人日本エコツーリズム協会

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■協力:アラスカ州政府観光局、アラスカシーフードマーケティング協会
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20131026 400 01    【ゲストスピーカープロフィール】
河内牧栄(かわうち まきえい)さん
アメリカ、アラスカ州在住のエコツアーガイド兼写真家。
北極圏野生生物保護区、ダルトンハイウェイ(BLM)、州立公園等の公認プロガイド。

1966年岐阜県生まれ。
アラスカ州フェアバンクス郊外の原野に暮らし、オーロラ観測キャビンも自作する。日本エコツーリズム協会の季刊誌「ECOツーリズム」54号では巻頭インタビューに登場。
2011年1月から2013年3月まで、中日新聞・東京新聞にて「アラスカに暮らす」(全98回)を連載。

【Nature Image / ネイチャー イメージ】
http://natureimage-alaska.com

 

 

 

 

 

 

 
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